錯誤的觀念

糖尿病心法入 門第十三篇

錯誤的觀念 :

1. 許多病人都認為甜的食物，就是含糖高，不甜的食物就是不含糖，是極大的錯誤，因為含不含糖，是無法經過舌頭測試的，舌頭對不同的含糖量，是無法偵測的，因為不同的單糖和雙糖，對舌頭甜度的刺激截然不同，所以用舌頭來判讀升糖的高低，是毫無根據的，而且會誤導。

2.同一種水果，不管甜不甜，對血糖的影響是一樣的，所以水果甜不甜並不是會不會影響血糖的唯一標準，還要計算熱量。例如香蕉，較生、較不甜不的香蕉，和較熟、較甜的香蕉，只要是已經摘離的香蕉樹的，所含的醣量就不會改變，不可因為香蕉比較生、比較不甜，就大吃特吃 ; 同樣的，比較不甜的水果，例如芭藥，也不能肆無忌憚的攝取，糖尿病患還是要注意計算熱量才行。

食物不是靠舌頭判別可吃，不可吃！又是低醣的543論點，凡是食物都有熱量，都要有份量。沒醣的沙拉油可以整罐喝嗎？牛肉可以吃到飽嗎？

3. 每天都在說排毒，您身體那麼毒？
毒素最大來源是蛋白質代謝物，只要不吃生酮飲食，正常喝水，均衡營養，就夠排毒了！

4. 現在人真是不惜福，一天到晚想「排」熱量，過去人類一直想增加熱量，維持糖份，以免餓死。要減的是您的零食與甜食才對。

5.不明人士說喝秋葵水會降血糖，結果他糖化血色素從正常升高了。
食物歸食物。藥物歸藥物。