我不只在寫50部日本料理教科書,我在寫人類的人文與科學!

醫學教育充滿人文,科學教育可以把聰明年輕人在短短幾天內,念完一個科學學問,但是人文是百年樹人,活到老,學到老的工作,所以醫師需要終身學習。 看了兩部,第一部和食,第二部割主烹從風物詩後,都是跨國同心的人文巨著後,您有染上了詩經般的心情了嗎?我不只在寫日本料理教科書,我在寫人類的人文與科學!我藉著日本料理來演繹人文與科學,準備寫50部,現在已經完成十部了。 第三部更加把三代的人文智慧集中在老子的結晶,老子是大陸文明的頂尖,後無來者,在世界備受人文人推崇,在第三部『調理無為 自然主義』中,您可以看到在大家都虛偽裝扮的時候,有真善美的出現,達到老子的人文藝術,哪就請您拭目以待了!
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