為什麼您會越來越胖

糖尿病心法入門第二十五篇

2018.6.13

為什麼您會越來越胖？

熱量才是決定身體肥胖的原因，所以三天前Po出的這張照片，雖然平放的時候，這些蔬菜佔了一些面積，但是全部熟重可能才300公克而已，反而熱量可能不到100大卡但是他所炒的油，決定的這個食物全部的熱量，假如用的有比較多，光油脂可能會比150大卡還多。

因為德國糖尿病計算熱量應該要個別食物稱重，查表然後做出三大營養素，然後再做出所有乘積的加總。

這一餐飯對我而言是三份的蛋白質，從魚和一點點肉而來，其他蔬菜所貢獻的蛋白質這可能才五公克而已。
再一次強調食物的熱量密度各個不同，在一些葉菜類可能超過一台斤才80大卡，一個雞蛋大約80大卡，我吃150公克的飯，大約240大卡，一共750大卡。

但是您吃一個油膩的麵包可能400-500大卡！
告訴您您常常吃錯了，人要吃的是自然的食物，各式各樣的新鮮食物，而不是吃烘焙出來加了很多反式脂肪的食品，但是多數人還是當作耳邊風，怪不得越來越胖！